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대구 맛집 | 아리조나 막창 _ 대구 10미 30년 전통 #대구 생막창 top3대구는 첨이라/대구 10 미 2024. 4. 15. 14:03



경북대에서 꽃구경 간단히 하고
수성못에 위치한, 최근 풍자님 '또간집' 에도 나온 막창집으로 향했다 (*아래에 주문 꿀팁 필히 확인 요망)

바로 2대째 내려오는 대구막창의 원조라 불리는, 30년 전통의 '아리조나 막창'이다
2024 4월 자 구글 평점은 3.9(532)이지만, 네이버 평점 4.74(2,790) 많은 리뷰 수로 맛집의 위엄을 나타낸다

'블루리본 서베이'라고 2005년부터 일반인들의 평가를 기반으로 한 국내 맛집 안내서라고 하는데
이 아리조나 막창은 2013년부터 현재까지 9년 연속 블루리본 서베이에 당당히 선정이 되는 중이라고 한다


저녁 8시가 넘었는데도 안팎으로 사람이 그득그득했다
그 와중에 주차장 엄청 넓은 거 보소


대기를 안 하면 맛집이라고 볼 수 없으려나 ㅎㅎㅎ 날이 더워서 대부분 밖에서 대기 중이던데
오랜 기다림이 예상되어 우린 대기석이 마련되어 있는 2층으로 올라왔다


소막창 돼지 생막창이 Hit, BEST, 추천까지 표시되어 있는 거로 보아
우삼겹 된찌 + 소막창 1 돼지 생막창 2로 시작했다


왼쪽이 소, 오른쪽 돼지
내 인생 첫 생막창을 대구에서 :D
콜라는 23년 코로나 종식 때까지 서비스로 준다 나와있는데 계속 주는 듯ㅎㅎ
콜라 서비스 환영입니당^^~


시원한 빨간 국물의 유부 오뎅탕, 콘옥수수, 달달한 상추 절임?, 쌈, 떡사리, 마늘, 묽은 파고추쌈장이 기본 찬으로 나온당
여기에 고추 추가는 국룰(로컬분들 앉자마자 고추 더 달라시더라)
매콤하니 왕. 창. 쪽파와 쌈장소스에 넣어 꾸덕하게 만들었다
막창을 많이 먹기 위한 큰 그림이랄까
우삼겹된찌는 된장이 짠지 엄청 짭짤했다 된장밥 필수라던데, 대구분들 입맛엔 안성맞춤인 듯!

셀프바 이용도 가능하다
간장소스 양파 콘옥수수 떡사리 마늘
간장소스 돼지감자 장아찌 쌈무 쪽파 쌈장
요렇게


소스절임이 아닌, 양파는 내 취향대로 구워 먹었다
냄새가 1도 안 나고 너무나 꼬소하니 맛도리였다


못 참고 돼지막창 더 시킴 ㅎㅎㅎ
무지 맛있었는데 사진은 먹느라 정신 차려서 너어무 못 찍었네 다 찍고 아쉬움 가득..ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 그 많던 사람 다 어디 갔나~ 진짜 오래토록 먹었나 보다

네이버 예약 주문 꿀팁
'아리조나 막창' 네이버에 검색하면 '네이버 예약'이 뜨는데
쿠폰이 3개나 나온다 네이버로 예약을 하고 가면
1. 2~3인 우삼겹 1인분 제공
2. 6인이상 예약 시 10% 할인
3. 4~5인 차돌박이 1인분 쿠폰
세 가지의 다양한 혜택이~
알고도 귀찮아서 안 했지만 여럿이 온다면 큰 혜택이니 얻어가면 좋겠다!
근데 왜 이름이 아리조나 막창일까?
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