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대구 맛집 | 도깨비 찜닭_납작만두 돌솥 찜닭대구는 첨이라/대구 10 미 2025. 3. 11. 12:56
입덧의 여파로 붉은 육류 먹기가 꺼려져 하루하루 온갖 닭요리만 먹고 있을 때다
그렇게 고르게 된 메뉴는 찜닭
로제 찜닭 너무 맛잇다는 ㅂㄷㅂ ㅉㄷ을 제치고
납작 만두가 올라가는 돌솥 비주얼이 맘에 들어 선택하게 된 집이다
(20년 전통이란 얘기가 있던데!)
동성로 맛집에는 주차가 불편해서 잘 안 가는 편인데 도깨비 찜닭 가려고 오랜만에 대중교통을 이용했다
위치
중앙로역 코 앞. 비오는 날에도 3번 출구에서 우산 없이 갈 수 있는 거리랄까?

매장 인테리어는 카페라 해도 무색할 정도로 시원시원한 층고를 가지고 있었다
메뉴

매장 내 모든 엄마빠뻘 으른들은 도깨비 치킨으로 치맥을 하고 계셨다
찜닭 먹으러 왔다가 치킨으로 종목 바꿀 뻔


로제 찜닭으로도 눈이 갔지만
찜닭 하면 또 매운 거 아니겠나 싶어 치즈와 납작 만두 토핑 추가 후 맵기 3단계로 ㄱ!


반찬거리
찬으로는 배추 겉절이와 치킨무~ (아 치킨을 시켜말아? 계속 고민했던)
치즈와 납작만두 비주얼이 리뷰에서 보던 그대로였다
지난번 안동에서 먹고 오랜만에 간장찜닭이라 보기만 해도 웃음이 ㅎ^^ㅎ 행벅
첫술을 당면부터 집어 먹었는데, 오 생각보다는 매콤해서 맵기는 합격이었다
(대개는 요청한 맵기 단계보다 덜해서 매번 한 단계 더 높일 걸.. 하는 불상사가 발생함)

청양고추 맵기로 살짝 얼얼할 때쯤
치즈에 납작 만두에 닭다리살 싸악 싸서 입에 넣고 치킨무 넣어주면 끄읕
그래도 맵기가 안 가신다? 마지막에 밥 한술 추가로 넣어먹으면 된다 ㅎㅎㅎ
공깃밥은 1인분 양이라기엔 살짝 부족한 만큼 나왔다
다 먹고 볶음밥 먹으려고 우선 하나만 시켰는데 한 마리 양이 꽤 많아서 결국 못 먹었다는 ㅠ
특히 당면귀신으로서 당면 추가 할까 했는데 안 한 건 신의 한 수
※나중에 보니 돌판 바닥에 눌어붙은 당면이 그득그득했다(잘 섞어 드시길)
흠
근데 사실 개인적으로 안동에서의 찜닭 맛과 비교했을 때, 간이 적당하니
치즈와 납작 만두 조합의 비주얼에 비해 맛이 크게 매력적이진 않았다
그냥 예상대로의 간장맛이었다 ㅎㅎㅎ
다음에 오게 되면 도깨비 치킨 먹어보겠어!
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